Diabetes Responsable. Durante años se ha dicho que “la diabetes la causa comer mucho azúcar”. Aunque suene lógico, esa no es toda la verdad. El azúcar influye, sí, pero no es la única causa.
La diabetes tipo 2 —la más común en adultos— aparece cuando el cuerpo ya no usa bien la insulina, una hormona que regula el azúcar en la sangre. Este problema puede deberse a múltiples factores:

- Alimentación alta en harinas refinadas y grasas.
- Falta de ejercicio.
- Sobrepeso u obesidad.
- Estrés constante.
- Antecedentes familiares.
- Dormir poco o tener malos hábitos de descanso.
Por eso, una persona puede comer poco azúcar, pero si lleva una vida sedentaria o tiene exceso de peso, el riesgo sigue siendo alto.
Reducir el azúcar es importante, pero no suficiente. Se necesita una alimentación variada, más frutas, verduras, agua, y actividad física diaria. La diabetes no llega de un día para otro: se va formando con los hábitos de cada día.
“No es solo el azúcar del café, sino la rutina de toda la vida.”
— Diabetes Responsable

Recomendaciones prácticas
- Camina al menos 30 minutos al día.
- Prefiere alimentos frescos en lugar de procesados.
- Controla tu peso y presión arterial.
- Si tienes familiares con diabetes, hazte chequeos una vez al año.
Fuentes
- Organización Panamericana de la Salud (OPS), Factores de riesgo y prevención de la diabetes tipo 2, 2023.
- American Diabetes Association (ADA), Understanding causes and risk factors, 2024.
- Ministerio de Salud de El Salvador, Prevención de enfermedades crónicas no transmisibles, 2023.
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Carlos Ramírez Soriano
Diabetes Responsable


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