Carlos Ramírez. Una de las grandes preguntas en torno a la diabetes es si las personas diagnosticadas con la enfermedad pueden consumir alcohol. Si lo hacen, ¿en qué proporción deben hacerlo?
La literatura especializada sobre la pandemia (*) es bastante genorosa en cuanto a lo que debes saber antes de “doblar el codo». En favor de tu salud, de tu familia y de la sociedad. Antes que sea tarde.
EL EFECTO DEL ALCOHOL EN EL CUERPO
El alcohol es metabolizado principalmente por el hígado, un órgano que también juega un papel clave en la regulación de los niveles de glucosa en sangre.
Cuando una persona consume alcohol, el hígado se enfoca en descomponer el alcohol y, como resultado, su capacidad para liberar glucosa en la sangre se ve temporalmente afectada.
Esto puede conducir a niveles bajos de glucosa en sangre (hipoglucemia), especialmente en personas que toman insulina o medicamentos para la diabetes que aumentan la producción de insulina.
DETALLE DE LOS RIESGOS
Hipoglucemia:
Uno de los principales riesgos es la hipoglucemia, ya que el alcohol puede reducir los niveles de glucosa en sangre. Esto es especialmente peligroso porque los síntomas de la hipoglucemia (como mareos, confusión, y somnolencia) pueden ser similares a los síntomas de la intoxicación alcohólica, lo que puede llevar a que no se reconozcan o se traten adecuadamente.
Interacciones con Medicamentos:
El alcohol puede interactuar con medicamentos para la diabetes, disminuyendo su eficacia o exacerbando sus efectos secundarios. Por ejemplo, algunos medicamentos como la insulina o las sulfonilureas, que estimulan la liberación de insulina, pueden aumentar el riesgo de hipoglucemia cuando se combinan con alcohol.
Decisiones Alimenticias:
El consumo de alcohol puede afectar el juicio, llevando a decisiones alimenticias poco saludables. Las bebidas alcohólicas también suelen ser altas en calorías y carbohidratos, lo que puede dificultar el control del peso y de la glucosa en sangre.
Deshidratación:
El alcohol tiene un efecto diurético, lo que significa que puede causar deshidratación. Esto es especialmente preocupante para las personas con diabetes, ya que la deshidratación puede aumentar los niveles de glucosa en sangre y contribuir a complicaciones como la cetoacidosis diabética.
Cetoacidosis diabética
–Beber demasiado también se ha asociado con esta complicación grave de la diabetes
MAS CLARO
- Tu hígado deja de liberar glucosa mientras procesa el alcohol, lo que puede llevar a una reducción rápida del azúcar en sangre (hipoglucemia).
- Si tomas insulina o ciertos medicamentos para la diabetes, esto puede ser especialmente riesgoso.
- Come al mismo tiempo que bebes para reducir este riesgo.
Otros riesgos:
- Las bebidas alcohólicas como la cerveza y las mezcladas azucaradas son ricas en carbohidratos, lo que puede aumentar los niveles de azúcar en la sangre.
- El alcohol tiene muchas calorías, lo que puede dificultar el control de la diabetes y provocar aumento de peso.
Como se sabe la diabetes afecta la manera en que el cuerpo procesa el azúcar en la sangre (glucosa). Por tanto se requiere un equilibrio cuidadoso de la dieta, el ejercicio, y en muchos casos, la medicación. El alcohol, una sustancia comúnmente consumida en muchas culturas, puede complicar aún más este delicado equilibrio.
Antes de beber alcohol, consulta con tu médico para asegurarte de que es seguro para ti. Esto es especialmente importante si estás tomando medicamentos para la diabetes.
(*) FUENTES
(Incluye investigaciones, guías de organizaciones de salud y artículos académicos relevantes)
JDRF, «Alcohol and type 1 diabetes», consultado el 29/10/2023. Disponible en: https://jdrf.org.uk/knowledge-support/living-with-type-1-diabetes/everyday-life/alcohol/
White ND. «Alcohol Use in Young Adults With Type 1 Diabetes Mellitus». Am J Lifestyle Med. 2017; 11(6): 433-435. Publicado el 26 de julio de 2017. doi: 10.1177/1559827617722137, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6125008/
Asociación Estadounidense de la Diabetes (ADA), «Alcohol and Diabetes», consultado el 29/10/2023. Disponible en: https://diabetes.org/health-wellness/alcohol-and-diabetes
Turner BC, Jenkins E, Kerr D, Sherwin RS, Cavan DA. «The effect of evening alcohol consumption on next-morning glucose control in type 1 diabetes». Diabetes Care. 2001; 24(11): 1888-1893. doi: 10.2337/diacare.24.11.1888, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11679452/
JDRF, «University Toolkit: Alcohol», consultado el 29/10/2023. Disponible en: https://jdrf.org.uk/knowledge-support/living-with-type-1-diabetes/university-toolkit/university-toolkit-alcohol/
Knowledge for policy, Comisión Europea, «Guidance for alcohol consumption», consultado el 29/10/2023. Disponible en: https://knowledge4policy.ec.europa.eu/health-promotion-knowledge-gateway/guidance-alcohol-consumption_en
JDRF, «What You Need to Know About Type 1 Diabetes and Alcohol», consultado el 29/10/2023. Disponible en: https://www.jdrf.org/t1d-resources/living-with-t1d/food-and-diet/diabetes-and-alcohol/
Aquí tienes una lista de recursos y referencias que puedes consultar para escribir un artículo sobre el alcohol y la diabetes
Libros y Publicaciones Académicas
Organización: American Diabetes Association (ADA)
Enlace: American Diabetes Association
Descripción: Guía completa que explica cómo el alcohol afecta a las personas con diabetes, incluyendo consejos para un consumo seguro.
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